Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de extensor de la carne.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	7.48 g	7.48%
La energía (calorías)	311 kcal
Energía (julios)	1301 kJ
Proteína	41.71 g	41.71%
lípido total (grasa)	2.97 g	2.97%
Ceniza	13.13 g	13.13%
Hidratos de carbono, por diferencia	34.71 g	34.71%
Fibra, dietética total	17.5 g	17.5%
Calcio, Ca	204 mg	0.20%
Hierro, Fe	11.99 mg	0.01%
El magnesio, Mg	216 mg	0.22%
El fósforo, P	639 mg	0.64%
Potasio, K	1902 mg	1.90%
Sodio, Na	10 mg	0.01%
Zinc, Zn	2.21 mg
Cobre, Cu	0.304 mg
El manganeso, Mn	0.271 mg
El selenio, Se	7.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.702 mg
Riboflavina	0.891 mg
La niacina	22.021 mg	0.02%
Ácido pantoténico	1.492 mg
La vitamina B-6	1.336 mg
El folato, el total de	198 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	198 µg
El folato, DFE	198 µg
Vitamina B12	6 µg
La vitamina A, RAE	2 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	32 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.424 g	0.42%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.312 g	0.31%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.105 g	0.10%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.648 g	0.65%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.642 g	0.64%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.657 g	1.66%
18: 2 indiferenciada	1.461 g	1.46%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.196 g	0.20%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.574 g	0.57%
treonina	1.615 g	1.62%
isoleucina	1.995 g	2.00%
leucina	3.263 g	3.26%
lisina	2.596 g	2.60%
metionina	0.52 g	0.52%
cistina	0.627 g	0.63%
fenilalanina	2.182 g	2.18%
tirosina	1.428 g	1.43%
valina	2.115 g	2.12%
arginina	3.123 g	3.12%
histidina	1.068 g	1.07%
alanina	1.755 g	1.76%
Ácido aspártico	4.745 g	4.74%
Ácido glutamico	8.668 g	8.67%
glicina	1.688 g	1.69%
prolina	2.296 g	2.30%
serina	2.235 g	2.24%